Mr. Scandis Finest

Det skåler vi på!

Det er altid Happy Hour et eller andet sted i verden! Og derfor bør man altid have alle ingredienser til en lækker drink derhjemme. Passende til vores tema-avis “Mr. Scandis Finest”, hvor du kan finde masser af god vin, spiritus og champagne, har vi sammensat tre cocktailopskrifter til dig. Med gin, rom eller whisky kan du i en håndevending fremtrylle virkeligt lækre drinks, som vil begejstre dine gæster. 

Blood-and-Sand-Cocktail med Glenfiddich 

Den fineste skotske whisky kombineret med krydrede og søde noter. Det lyder ikke bare spændende, det smager også virkeligt forførende!

Ingredienser: 

  • 4,5 cl Glenfiddich 12 år gammel Single Malt Scotch Whisky
  • 2 cl appelsinsaft, friskpresset
  • 1 cl citronsaft, friskpresset
  • 1,5 cl rød Vermouth
  • 1,5 cl kirsebærlikør



Tilberedning

  • Pres saften fra appelsinen og citronen. Kom isterninger i en shaker.
  • Afmål alle ingredienserne, og kom dem i shakeren.
  • Ryst det hele godt igennem i ca. 20 sekunder, indtil ydersiden af shakeren føles iskold.
  • Hæld Blood-and-Sand-cocktailen i et afkølet cocktailglas. Bemærk: Her er der fokus på at nyde cocktailen, og derfor er der ikke nogen pynt.
Tanqueray Cranberry Twist 

Ingen shaker, ingen cocktailsi: Denne drink røres sammen i glasset og er derfor klar på ingen tid.

Ingredienser: 

  • 4,5 cl Tanqueray Gin
  • 6 cl tonicvand
  • 6 cl tranebærsaft
  • Isterninger



Tilberedning 

Kom ingredienserne i et ballonglas, og rør det hele sammen. Tilsæt et par tranebær til pynt. 

Old Cuban med Ron Botucal Reserva Exclusiva 

Helt sikkert ikke gammeldags! Denne klassiske cocktail har været populær i næsten 20 år verden rundt. Prøv den selv.

Ingredienser: 

  • 5 cl Ron Botucal Reserva Exclusiva
  • 2,5 cl limesaft
  • 2 cl sukkersirup
  • 5 mynteblade
  • 2 dråber Angostura Bitter
  • Champagne (alternativ Cava eller Prosecco)



Tilberedning 

  • Knus myntebladene med en muddler.
  • Kom alle ingredienserne med undtagelse af champagnen i en shaker, og fyld op med isterninger. 
  • Ryst kraftigt, indtil ydersiden af shakeren føles iskold.
  • Sigt cocktailen uden mynte og is over i et afkølet coupéglas, og fyld op med champagne. 
  • En lille myntestilk er velegnet til pynt.