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Süße Weihnachtszeit - mit Angeboten aus dem ScandiPark

Im Dezember machen wir es uns besonders gemütlich! Ein feiner Duft von Zimt, Apfelsine und Gewürznelken begleitet durch den Advent, während wir Ausstechformen und Nudelholz wieder aus den hintersten Ecken der Küche hervorholen. Hat Sie die Backfreude auch schon gepackt?

Ganz egal, ob Sie Ihren Keksvorrat mit selbst gemachten Plätzchen auffüllen, süße Snacks zaubern oder einen weihnachtlichen Sonntagskuchen zubereiten wollen: Die Zutaten finden Sie natürlich zu kleinen Preisen und in großen Mengen im ScandiPark in Handewitt.

Zwei einfache Rezeptideen für zwischendurch
Zum Kaffee soll es etwas Schnelles sein? Dann bietet sich einfaches Konfekt an. Von der schlichten Marzipankugel, in Kakaopulver gewendet, bis zur unwiderstehlichen Kombination mit Nougat: Mit Marzipan lassen sich auch spontan feine Süßigkeiten zubereiten.

Rollen Sie etwa 200 g Marzipan aus, sodass sich eine Fläche von 15 x 30 cm ergibt. Rühren Sie 100 g Nougat zu einer weichen Masse, tun Sie Orangenzesten sowie einen Esslöffel Orangensaft und ggf. einen Schuss Orangenlikör hinzu. Streichen Sie die Masse auf die Marzipanfläche und rollen Sie daraus eine Roulade, die Sie in drei gleich große Stücke teilen und 30 Minuten kühl lagern. Schmelzen Sie 100 g dunkle Schokolade und wenden Sie die gekühlten Marzipanrouladen darin. Dekorieren Sie anschließend eventuell mit Pistazien oder anderen Nüssen.

Wer Weihnachtsmarktstimmung für zu Hause möchte, der kann mit geringem Aufwand und wenigen Zutaten eigene gebrannte Mandeln herstellen: Auf 200 g Mandeln kommen etwa 180 g Zucker sowie 100 ml Wasser. Geben Sie alles in eine Pfanne und erhitzen Sie die Mischung unter ständigem Umrühren, bis der Zucker bräunlich wird. Verteilen Sie die Mandeln auf Backpapier und lassen Sie sie abkühlen. Fertig! In ein schön geschmücktes Marmeladenglas gefüllt eignen sich die gebrannten Mandeln übrigens auch prima als persönliches Adventsgeschenk für Ihre Liebsten.

Herrliches aus dem Backofen
Nicht nur klassische Weihnachtsplätzchen erfreuen die Herzen der Naschkatzen: Auch weihnachtliche Kuchen sorgen für großen Genuss. Besonders beliebt in der Vorweihnachtszeit sind Rezepte mit Walnüssen, Haselnüssen, Paranüssen oder Mandeln – all das und vieles mehr bekommen Sie im Scandinavian Park in Handewitt.

 

 

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