Nyheder

Indkøbsmarkedet åbner igen kl. 8:00.

Slik eller ballade med Scandinavian Park grænsehandel

Uh-huuuuh! Den 31. oktober sker det igen: Foran din husdør venter der en lille forsamling af spøgelser, zombier og andre udklædte børn og unge. For det er Halloween!

Uh-huuuuh!
Den 31. oktober sker det igen: Foran din husdør venter der en lille forsamling af spøgelser, zombier og andre udklædte børn og unge. For det er Halloween!

På denne sidste aften i oktober er det meget vigtigt at have slik i huset – for ellers er der ballade. Og det sker i form af drillerier med barberskum på dørhåndtaget, toiletpapirpynt på bilen eller konfetti i brevkassen.
Hvis du vil undgå dette, så kom i Scandinavian Park grænsehandel i Handewitt, for her har vi udover øl, vin, spiritus og sodavand også en masse slik. Til Halloween er en af Rexims jumbopakker perfekt og Haribos 1 kg-bøtter med Happy Cherries, Happy Cola, kæmpeslanger eller Phantasia er også meget populære. Den uhyggelige stemning opstår selvfølgelig bedst med vampyrer eller Toms heksehyl! Køb dem i Scandinavian Park grænsehandel – hver dag til klokken 22.

Græskar – rund og mangesidig
Græskar hører ligeså meget med til Halloween, som slik gør. De skaber en gysende stemning aftenen før Allehelgen idet man udhuler dem og skærer huller i til øjne, næse og mund. Hvis man gør det rigtigt og stiller et tændt fyrfadslys i (husk at lave et hul i toppen), får man et dejligt lysende uhyggeligt græskarhoved. Når Halloween er ovre kan man fint bruge „kødet“ til en lækker efterårssuppe. Her er en opskrift:

Ingredienser:

  • 1 løg
  • 600 g græskar
  • 10 g frisk ingefær
  • 1 lille æble
  • 3 spsk. olivenolie
  • 1 l grøntsagsbouillon
  • salt 
  • peber
  • sukker
  • citronsaft
  1. Skær løget i små terninger og skær græskarret midt over. Fjern kernerne og skær græskarret i store stykker.
  2. Skræl ingefæren, fjern kernehuset fra æblet og skær begge dele i skiver.
  3. Varm en gryde op, kom olie i, og svits løgene i den. Tilsæt græskar, æble og ingefær og lad det simre i 5 minutter. Kom salt, peber og lidt sukker i. Hæld bouillonen over og lad suppen koge ved middelvarme i 25 minutter.
  4. Når alt er mørt purerer du det med en blender og smager det til lidt citronsaft, salt og peber.

Forresten: smid ikke kernerne ud. De er rigtig gode til en salat, hvis du rister dem.

VORES AKTUELLE TILBUDSAVIS
24.05. - 21.06.